הלחמים שלנו

אנו אופים את הלחמים והמאפים שלנו מחומרי גלם טבעיים ומשובחים ללא חומרים משמרים ועשויים מקמח מלא, שאור (מחמצת) שיפון, ודגנים מבוססי סיבים.
הלחמים והמאפים נעשים בעבודת יד ובשיטות מסורתיות של התפחה ממושכת ואפיה בתנורי אבן.
המוצרים נאפים סביב השעון זמינים וטריים על המדף כל היום.
הניסיון הרב והידע שצברנו לאורך השנים מאחד אותנו תחת הנוסחה של ייצור בעבודת יד, באהבה ובחדוות אפייה.

מפעל לייצור לחם לבתי מלון, אולמות אירועים, חברות קייטרינג, מוסדות ואירגונים

"בן זומא אומר כמה יגיעות יגע אדם הראשון עד שמצא פת לאכול, חרש וזרע וקצר ועמר ודש וזרה וברר וטחן והרקיד ולש ואפה ואחר-כך אכל. ואני משכים ומוצא כל אלו מתוקנין לפני"
(ברכות נח)